Endlich wird es wärmer und draußen wird es grün. Für uns bedeutet das: Arbeit, Arbeit, Arbeit! Zum Glück lieben wir die Arbeit in der Natur ☺︎

Zurzeit sind wir am Ausbrechen: Hierbei entfernen wir am Rebstock überschüssige Triebe, um für die übrigen Triebe mehr Platz in der Laubwand zu schaffen. Dadurch reduzieren wir jetzt schon den Ertrag & steigern die Qualität.